söndag 29 juni 2014

SALT PEKANKOLASÅS


6 port.
Ingredienser:
100 g smör
3 dl mörkt eller ljust muscovadosocker
1 dl vispgrädde
1 dl hackade nötter (gärna pekannöt)
1 tsk flingsalt
vaniljglass till servering

Gör så här:

Blanda smör och socker i en kastrull.
Låt det smälta ihop under omrörning på svag värme.
Rör ner grädden.
Koka upp och låt småkoka ca 3 minuter.
Tillsätt nötter och salt.
Servera nötkolasåsen med vaniljglass.